Probieren Sie unser unwiderstehliches Choc Eclair Rezept noch heute! br>
Schokoladen-Eclairs gehören zu den genussvollsten und klassischsten Desserts. Seine Kombination aus einem knusprigen, aber cremigen Gebäck, abgerundet mit einer reichhaltigen, cremigen Schokoladenganache, macht es zu einem unwiderstehlichen Genuss. Die meisten Leute entscheiden sich, Eclairs aus dem Geschäft zu kaufen, weil sie bequem sind und Zeit sparen. Wie jeder Kenner Ihnen sagen wird, hausgemacht ist das Beste. Du kannst dein eigenes Schokoladen-Eclair-Dessert zubereiten, das besser ist als jede Version, die du im Laden kaufen würdest. Hier findest du, was du brauchst, um das ultimative Schokoladen-Eclair Dessert zuzubereiten.
Zutaten Sie benötigen

Um dieses köstliche Schokoladen-Eclair-Dessert zu machen, Sie benötigen folgende Zutaten:

*3/4 Tasse Butter

*3/4 Tasse heißes Wasser

*1 Tasse Allzweckmehl

*4 große Eier (bei Raumtemperatur)

*1 Teelöffel Salz


*1 Tasse schwere Sahne


*8 Unzen halbsüßer Schokolade (in kleine Stücke gehackt)
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Der erste Schritt zur Herstellung von Choc Eclairs ist die Herstellung der Gebäckschale. Die Butter und das heiße Wasser in einem Topf schmelzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und Mehl und Salz unterrühren, bis eine dicke Paste entsteht. Dann die Eier nacheinander in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis die Mischung glatt ist. Sobald die Mischung gut vermischt ist, Esslöffel auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche löffeln und bei 375degF 25 Minuten backen. Lassen Sie die Schalen vor dem Zusammenbau abkühlen.
Anleitung zur Herstellung

Sobald Ihre Schalen abgekühlt sind, können Sie mit der Cremefüllung beginnen. Dazu Sahne und Zucker in einen kleinen Topf geben. Erhitzen, bis es dampft. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie die halbsüße gehackte Schokolade hinzu. Rühre die Mischung um, bis die Schokolade geschmolzen ist und gut vermischt ist. Die Sahnemischung in eine Schüssel geben, abdecken und etwa eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen. br>
Zusammenbau des Choc Eclair Desserts

Nachdem die Füllung vorbereitet und abgekühlt ist, ist es nun Zeit, den Choc Eclair zusammenzubauen. Verwenden Sie eine Spritzdüse, um jeden Teig mit der Sahnefüllung zu füllen. Sobald alle Gebäckschalen gefüllt sind, tauchen Sie ihre Spitzen in die restliche Schokoladenganache. br>


Schokoladen-Eclairs sind ein klassisches Dessert, das jeder genießt. Sie können Ihre eigenen Schokoladen-Eclairs mit ein paar einfachen Schritten und Zutaten herstellen. Sie sind sogar besser als die im Laden gekauften. Warum probieren Sie dieses unwiderstehliche Schokoladen-Eclair-Rezept nicht noch heute aus? Das ultimative Schokoladen-Eclair-Dessert wartet!